七峯の丘から

トゥーゴー 李香苑 [平成30年5月14日]
 佐倉で「トゥーゴー」と言えば、JR佐倉駅北口にあるホルモン焼「李香苑」。
 一昨年11月のオープンの際にお祓いを奉仕して以来、懇意にしているお店です。
 基本、李香苑は夜のみの営業ですが、店主である増原君(通称・まっすー)の気分次第で昼の部活動をしております。
 しかし、昼の部活動はホルモン焼きではありません。出されるメニューはただ1つ。特製ハンバーガーのみ!
 お値段は1500円とファストフードのハンバーガーに比べるとかなりな値段がするように感じますが、そこにはちゃんとした理由がある。
 先ず、バンズ以外は基本手作り。パテも厚みと食感が楽しめるもので、オーダーが入ってから一つずつ焼き上げます。
 ポテトとスープ、そして飲み物も付きまして、正直ハラパン状態になること間違いなし!
 でもって、それを持ち帰りすることを「トゥーゴー・to go」と言います。これはアメリカ英語ですね。
 李香苑ではテイクアウトとは言いません、あくまでもトゥーゴーなのです。これはまっすーのこだわりですな。
 李香苑は今日が定休日。なので昼の部特別編としてトゥーゴーお届便が出ることとなり、神社にも2つ届けてくれました。それが宮司の昼餉でした。
 こだわりのお店ですので、場末的な安さはありません。ある意味ちと高いかも。だからこそ是非おすすめしたいお店です。

※あまり混むと入れなくて困るので、良い具合の商売繁盛で!笑

ホルモン焼 李香苑
http://www.rikouen.com/